百里鎮在過去幾年的脫貧攻堅戰役中，通過開發式、造血式、輸血式扶貧，讓不少貧困戶走上脫貧致富的道路，胡仁剛就是其中一員。

胡仁剛，家住大竹村劉嶺組，家里2口人。他個子不高，清清瘦瘦，過去因家里生活貧困，沒讀完小學就輟學了。母親患有精神疾病，長期需要人員看護。

和許多人一樣，胡仁剛曾經長期在外打工，但因沒有一技之長，打工收入也不高，家里還有一個患病的母親，經常需要外面家里來回奔走，一年下來收入也只勉強能維持一家生計，2014年，他家申請成為建檔立卡貧困戶。

打工這么久，卻成了貧困戶，不服輸的他開始另想出路，希望通過自己的努力摘掉貧困的“帽子”。 從2018年開始，他留在家中，照顧老母親。“長期在家，靠自己一個人干農活，怕是一直摘不掉貧困戶的帽子，得找點出路才行。”胡仁剛說。

偶然的機會，他發現唐八斗水庫背后的山場里很適合散養土雞，山清水秀，生態良好，養出來的雞品質肯定不錯。有了這個想法之后，他就準備付諸行動了，但手里沒有資金是個大問題，正好當時國家針對貧困戶有創業幫扶政策，貧困戶可以借助小額信貸發展產業，胡仁剛抓住了這個機會，在政府的幫助下，解決了創業資金難的問題，成功地辦起了養雞場。

養雞場剛建起來時，沒有一點管理經驗的他，山里家里來回的跑，幾乎沒睡過一天好覺。“我缺的是技術，那我就學技術。”胡仁剛積極請教養殖企業的技術員，提高自身的養殖和經營管理水平。很快，胡仁剛的養殖場走上正軌，從開始的1000只養到了3000只，僅僅2年時間他就成功摘掉了貧困戶的帽子，成為大竹村遠近聞名的養雞大戶。每當車子開上唐八斗水庫岸，就會聽到水庫背后的山里面一群群土雞在引吭高歌，好不熱鬧。

如今，胡仁剛的養雞場一年到頭都有土雞、土雞蛋出售，雞肉的味道也確實鮮美，得到廣大朋友的喜愛，好多客戶都是電話預約購買，也會經常看到他騎車下來送雞或是送雞蛋給客戶，除去成本每年純收入就可達5萬左右，忙的是不亦樂乎，今年更是借助小額信貸，引進了5000只雞苗，增加了養雞的規模，預計收入將會更上一個臺階。真正的抓住了機遇，走上了致富路。

每每跟他談起創業經，胡仁剛總會激動地說：“多虧了黨和政府金融扶貧的好政策，解決了我創業難的問題，給了我創業的勇氣，我一定不辜負黨和政府對我的期望，一定好好經營，繼續把產業做大做強，為家鄉的經濟發展貢獻一份力量。”（百里鎮  李玲）