新春佳節將至，為確保全鎮人民度過一個歡樂祥和的春節，保障節日期間廣大群眾飲食安全，營造安全健康的消費環境，1月17日，牛鎮鎮食安辦聯合彌陀市監所積極開展春節前食品安全檢查，筑牢食品安全防線。

此次檢查以大型商貿超市為重點場所，對冷鏈食品、保健食品、肉類制品、乳制品、水果、糕點類產品以及散裝商品等消費量大的食品全面開展檢查。查看食品進貨查驗制度落實情況，要求商戶進貨時要索票索證，確保可以溯源。要求散裝商品的標簽標識要規范留存、張貼，冷藏冷凍食品按規定溫度要求儲存，日常及時清理貨架，保證無過期食品，嚴禁銷售過期、變質、“三無”、山寨等不合格食品。

此次檢查，進一步提高了經營戶的行業自律意識，規范了食品經營行為，為轄區居民營造了一個安全放心的購物環境。

下一步，牛鎮鎮將繼續加大節日期間食品安全監管，嚴格落實“兩個責任”要求，進一步規范食品經營行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。